KOLEKSI RESEPI: WAJIK TURUN TEMURUN (PULUT KACAU )

 WAJIK TURUN TEMURUN (PULUT KACAU )

💄BAHAN - BAHAN

❤1kg beras pulut

❤1kg gula merah

❤2 cawan gula putih

❤Santan secukup lemak

(selalu saya buat sukatan 1kg pulut, santan dalam 1/2kg lebih sikit)

❤Daun pandan

💄Cara-cara

👉🏻Beras pulut direndam 4-5jam

Dan kukus spt biasa kemudian sejukkan

👉🏻Masak gula merah dan tapis dahulu

👉🏻kemudian masukkan gula putih

👉🏻 Masukkan santan & daun pandan

💄Masak sehingga agak-agak nak pekat (jgn pekat sgt) dan masukkan pulut yg dikukus asing tadi

👉🏻 Kemudian kacau lagi sehingga agak2 pekat likat

(mcm meletop2 gitu 😆)

💄Jgn terlalu pekat atau terlalu lembik

💄Tutup api dan masukkan dalam bekas

Siap!

.

Kredit resepi ini kpd Fyza Eky